アスリート飯:採れたて!大学野菜

春から大学生の長男。
対面授業とオンライン授業は、7:3くらいな感じ?
(あくまでも側から見てる、私の感覚だけど🤣)
ちなみに今日は朝から学校。

昼頃、長男から
野菜、何がいい?
と、野菜の写メがたくさんLINEで送られてきた。

これが噂の!
大学の採れたて新鮮野菜たちなのねー😍

あれもこれも欲しかったけど、片道1時間半以上も電車に乗る長男のことを考えて、
人参
赤カラシ菜
大豆と切干大根の醤油漬け
だけ頼んだ。

でも、頼んだ野菜以外に大学カルピスまで買ってきてくれた〜😍
これは重かっただろうに🤣
やっぱり、長男は優しい💕💕💕

夕ご飯作りにこの野菜たちが間に合ったので、さっそく人参はしりしりに。
赤カラシ菜は照り焼きの付け合わせサラダに。
豆はそのままご飯のお供に。

赤カラシ菜は初めて食べたけど、めっちゃ美味しいーーー😆✨
長男がわざわざ買ってきてくれた、
というだけで、美味さ10倍増し 笑

他、厚揚げと小松菜の肉そぼろあんかけ
煮込みハンバーグ
(昨日夫が作った残り)
かぼちゃ煮
レンチン新玉ねぎ

おうちご飯が美味しいって幸せだねー
うまー
うまー
と言いながら、食べていたら、次女が
私は料理が得意な人と結婚する!
と、早くも料理の放棄宣言🤣💦
ま、それもアリだな😆