鶏むね肉で唐揚げを作るとき、必ず皮は取っちゃう。
けど、捨てない。
次女と次男が好きな鶏皮ポン酢に変身😆
あんまり量は食べないから、鶏むね肉2枚分の皮の量でちょうど良い。
キャンプからの帰りの車の中で、夕ご飯のリクエスを募ったところ
玉子豆腐！
玉ねぎレンチン！
と言われ、それは作るものじゃないとガックリ🤣
でもリクエスト通り、玉子豆腐を買い、新玉ねぎをレンチン&マヨポンかけ。
唐揚げを揚げるついでに、残っていたシャケと豆腐と粉と三つ葉を混ぜて、ふわふわ揚げ。
これ、オリジナルレシピ。
というか、theテキトー料理😂
キャンプ飯もいいけど、おうちご飯はやっぱり落ち着く😊