アスリート飯:焼き鮭はアスタキサンチン

母が新潟の実家を発つ前に送ってくれた鮭いろいろ。

普通の甘塩だけでなく、味噌漬け、西京漬け、粕漬け(これは今回はなし)。

鮭には抗酸化作用があるアスタキサンチンたっぷり!

そんなことより、とにかく美味い🤣💕

母に感謝。