アスリート飯:これはミラクル!

富士山麓高地トレーニングから帰宅。
富士山の霧の中のトレーニングでは、
ここはどこ?
私は誰?
と自然と自分が一体化するような霊峰富士の神秘を感じたが、
夕ご飯の鍋でも神秘体験✨
というか
マジかー!
これはミラクル!!!
と思わず叫び、子どもたちをもビックリさせた🤣
それは。。。
先日
兵器並みの極悪な辛さ
と表現した青唐辛子を、なんとか食べられるものにしたくて、柚子胡椒もどきを作ってみたのだけど。
鍋だから、ちょっと味見してみるか?
と恐る恐る口にしてみたところ
ま、まろやか!
辛味と旨味がちょうど良い😍💕
塩と柚子と混ぜてから1週間経っていないけど、こんなに味って変わるの???
スゴイ😳✨
柚子胡椒もどきを作った際に、オマケで作った塩柚子も激ウマだった。
料理も神秘だ。