今日のイベントゲストのお2人。
2人ともすごい経歴の方なのに、とても気さくで楽しい方たちだった🥰
特に同じチームで走らせて頂いた横田さん、笑いのセンスがあり過ぎる🤣
またイベントでご一緒できたらいーなー。
今日のご飯はほったらかし料理。
本当は次男から鯖の味噌煮のリクエストをもらっていたのだけど、スーパーに買い物に行ったら鯖が売っていなかった。。。
なので、うちにあった鮭を使ったレシピ。
根菜と鮭切って、バーミキュラ鍋に入れて、オリーブオイルかけて、塩胡椒して、20分タイマーセットして火にかけておくだけ。
ご近所ランから帰宅したら、ちょうどよく出来上がった😊
これぞ時間の有効活用。