こころもからだも健康美人に！
連休中の次男の宿題は
出汁から取った味噌汁作り
出汁は何でも良しとのことだったので、くろべぇも大好きだから煮干しで出汁を取ることに😊
頭とワタを丁寧に取る次男。
いいぞ、いいぞ🥰
夕ご飯は次女のリクエストの天ぷら。
味噌汁作りからの流れで、エビの下処理の時も次男を台所に呼んで、エビの背ワタ取りを教えてあげた。
やってみる？
と聞いたけど
やらな〜い！
とフラれた🤣
私が母に見せてもらった時は、すっごく面白そうで、
やりたい！
と飛びついてやらせてもらったんだけどな😅
私のエンターテイメント力が弱かったのか😂😂😂
今日の天ぷらは、時短のために鍋2台使い。
失敗しがちなかき揚げも、今日は上手に揚がって大満足✨
昨日のS/PARK Studioで
masamiさんからスムージーの作り方を教わったー😆
masamiさんのオススメの材料は
大葉、りんご、オレンジ、パイナップル
(私の記憶違いでなければ🤣)
大葉、美味しそう😍
今度作ってみます✨
と言ったものの、今朝無性にスムージーが飲みたくなり。
昨日もS/PARK Cafeで緑のスムージー飲んだのだけど、さっそく作ってみた。
（昨日食べたジェノベーゼピザも緑色だな）
でも大葉は買い置きがなく😅
でもなぜかケール🥬はあり。
とりあえず家にあるもので、それらしいものを集めて作ったら、それらしく出来たよ🤣
ケール、セロリ、河内晩柑、ゴールドキウイ。
もう少し甘ければ、子どもたちも飲むかも？
＋バナナだな🍌🤔
あ、娘たちはバナナが嫌いだった💦
みんなが起きてきたら、まずはひと口味見させてみよ😊
DASH村を子どもたちと観ながらの夕ご飯。
ちょうど番組では蕎麦打ちをやっていた。
蕎麦派かうどん派か？
という話から、
そういえば、前にみんなで蕎麦打ち体験したことがあるよね！
という話を私がしたところ
そんな記憶はない！
と、子どもたちから全否定され💦
えー。
ママにはみんなで蕎麦打ちした記憶があるんだけどなぁ。
それって前世の記憶だったのかなぁ。
と言ったら、すかさず次女が
ママの前世はイタリア人だって、自分で言っていたじゃん！
イタリア人が蕎麦打ちなんかするわけなーい！
と言われてしまった💦
次女に言われて、確かに私
私の前世はイタリア人
(しかも船乗り男)
と言っていたことを思い出したら、笑いが止まらなくなった🤣🤣🤣
子どもって、大人が忘れちゃうようなことをよく覚えているよなぁ。
その記憶力をテストにも活かして欲しいわ😂
今日はイベント勤務だったので、仕事に出かける前に、ある程度夕ご飯の支度をしておいた💪
鶏むね肉の唐揚げ
かぼちゃと豆腐のグラタン
きのこと厚揚げのオイスターソース
マイタケ美味し。
唐揚げは
今日は味がなんだか薄い
と次男からダメ出し😅
味にバラつきがあるのが家庭料理なんだってば🤣
今日は長男の19歳の誕生日。
19年前、分娩台の上であまりの痛さに耐えかねて
もうやめる！
と叫んでいたけど、やめないでよかった笑
長男の誕生日は、下の3人の誕生日とは違って、私が母になった記念日でもあるから特別なんだ😊
ママ19周年の記念日だから、ケーキの飾りのイチゴを買うついでに泡も買ってきた🍾
長男希望の誕生日夕ご飯はスシロー。
スシローの帰り道、車の中で
「お兄ちゃんかお姉ちゃん、欲しいとか思ったことある？」
と長男に聞いたら
「ない」
だって。
私は長女なんだけど、うちの長男みたいなお兄ちゃんだったら、欲しかったな😆
兄姉不要と思っている長男は、根っからの長男気質なのかも。
そんな話をしていたら、次女が
「私に妹がいたら、(兄姉弟妹が揃って)コンプリートだったのになー。
なるくん(次男)が男女の双子だったら良かったのに。」
と言い出した。
※次男を授かった時、一番最初の診察で「双子かも」と言われたことを、兄姉たちはみんな覚えている🤣
すると次男が
「でも残念ながら、「ふたご」ではなく「ひとご」でした〜」
と言うので、車内でみんな大爆笑。
「ひとご」って何だよ！
言いたいことは分かるけど😂😂😂
こういうアホなところが、末っ子の可愛らしさなんだろーなー。
スシロー食べて、ケーキ食べて、久しぶりにみんなで人生ゲームして。
8年前の誕生日も子どもたちと人生ゲームをしていたことをFBで知り、クスッと笑い。
母で居させてくれる子どもたちに感謝✨
ママルバンガ。
今日のご飯は、
新玉ねぎ
きゅうり
セロリ
かまぼこ
厚揚げ
を切っただけ🤣
なまり節とオニオンスライスでサラダを作っていたら、くろべぇが寄ってきたので、なまり節のお裾分け。
お昼ご飯を食べたのが遅かったので、あんまりお腹空いてないから、私はとにかくきゅうりとセロリが食べたい😆
って、昨日のおやつもきゅうり1本丸かじりしたけど。
それを見ていた次男がビックリしてた笑
ママが子どもの頃のおやつは、きゅうりだったよ
と言ったら、もっとビックリしてた🤣🤣🤣
今日のハイテクにはスカイランナーの吉住友里さんが来た😍💕
イベントで1回お会いしたことがあり、その時も
こんなに小さな身体に計り知れないパワーを持っていてスゴイ人だ！！！
と思ったけど、今日間近でお話しして、さらにそれを感じた😆
並んで写真を撮ってもらったけど、私の腕、ずーみんさんの倍くらい太い。。。😂
長男が焼肉屋バイトだということを忘れていて、照り焼きをたくさん作ってしまった😂
あとアブラナと豚肉の中華炒め。
前回の賄いは何だったの？
と聞いたら
ハラミとツラミ
だって。
ツラミ？？？若者言葉？？？
と思ったら、牛のほほ肉だそうだ。
美味しそ😍
そして今日はマセドアンサラダを作った。
先日長女が実習&試験でマセドアンサラダを作ったというので、真似っこ😆
長女に評価を求めたところ、苦笑いされ
まず、サイの目切りがなってない！
マヨネーズが溶けてる！
味付けが薄い！
とダメ出し3連発🤣
えー！良いとこはないのー？
と聞いたら
生茹でじゃないとこくらい😅
だって。
点数にしたら、たぶん50点くらいかな🤣🤣🤣
ま、家庭料理だからこんなもんでも良いでしょ😆
今日は一日雨だった☔
Noトレーニング。
午前中はパンでも作るかーと思いつつ、この前作った河内晩柑のマーマレードがまだ残っているので、それを使ってパウンドケーキを焼いてみた。
クリームチーズも入れたら、良い感じ✨
ついでにケーキを焼いている間に、秘密のミント畑(河川敷で自生しているミント🌱を勝手にそう呼んでる)へミントを摘みに出かけた。
けど、区の芝刈り部隊が入った直後だったらしく、キレイに刈られていた😂
悲しみ。。。
刈り残されたミントをちょびっとだけ摘んで帰ってきた。
明日は晴れるといいな。
今日は次女のリクエスト通り
大豆の甘辛揚げ
子どもたちの好きな給食メニューらしいのだけど、これはホント美味い💕
もっとたくさん作れば良かったー😂
子どもたち曰く
これがあれば、白飯何杯でもいける！
確かに。。。
悪魔レベルのご飯のお供だな😈
でも大豆だから、何となく罪悪感は減る笑
他
鳥むね肉の揚げ胡麻絡め
鮭の西京漬
フキの煮物
大根ときゅうりの鯖缶サラダ
ゴールドキウイ
今夜も
うまー！豆うまー！
と言いながらご飯を食べていたら、悲しい知らせが。。。
なんと佐渡トライアスロンが中止だそうで😭😭😭
もう何を目標にすれば良いのやら。。。🥲
ご飯のリクエストを募ると、うちの子たちは何かしらのリクエストをしてくれる。
特に次男は毎回
〜がいい！！
〜が食べたーい！
と言ってくれるから助かる〜😆
リクエストされたものを作るのが面倒なこともあるけれど、ちゃんと主張してくれるのは嬉しいし、良いことと思ってる😊
カレー「で」いいよ
とか言って、妻を怒らせる夫の話を聞いたことがあるけれど
「でいいよ」
は良くないね🤣
「何でもいい」
も好かん。
今日は次男のリクエストで親子丼。
丼にするのはセルフにして、大皿盛り。
次にもらっているご飯のリクエストは、次女からの
大豆の甘辛揚げ
給食のメニューらしいが、すごく美味しいそうだ✨
私も豆好きだけど、子どもたちも好きらしい。
そういえば、私が運動後に飲んでいるCBD入りプロテイン🥰
CBD入りプロテインは他にもあるけれど、Greeus(グリース)のこのCBDプロテインが好き💕
何せ、豆の味しかしない笑
1食あたりのたんぱく質量はそんなに多くないけれど、麻の実、大豆、えんどう豆の植物性たんぱく質Onlyで、脂質もカロリーも低いから嬉しい😆
別にマッチョになりたいわけじゃないしね😂
CBDのおかげか、睡眠の質も上がり寝起きもスッキリしてるし✨
(元々朝型人間ではあるけれど笑)
とにかく豆の甘味が美味いんだよねー
ヤマベサンでまとめ買いしたけど、すぐ無くなりそうだ😅💦
長男の農場実習では、畑を耕した後、ピーマンとナスを植えたそうだ🫑🍆
なんだ、それ。
楽しそうだな、おい😆
ピーマンとナスができたら、収穫して大学農協(私が勝手にそう呼んでるだけ💦)で売るの？
と長男に尋ねたら、
売るかどうかは分からない。
作る商品を考えるらしい。
とのこと。
作る商品？
調理実習でもするのかいな🤔
何にせよ、楽しそう✨✨✨
今日は今季2回目のタケノコ。
タケノコは玉子とじに。
次男のリクエストが豚汁だったので、豚汁ついでに「捨てないレシピ」として
大根と人参の皮のきんぴら
大根の葉の菜飯
も作った。
あと塩サバ焼いて、赤カラシ菜を使い切ってサラダ。
赤カラシ菜、すごく美味しかったから、また長男に頼んで大学農協で買ってきてもらおうかな😊
この前は自宅で生牡蠣を1人で21個ペロリと食べたけど、今日のランチはカキフライ食べ放題😆
前から食べたかった、サクラテラスの貝殻荘のカキフライ💕
昼から泡、開けちゃうよ✨
仕事の話もプライベートな話も、たくさん話したかったことをぜんぶ話せて、すごく楽しかった〜😊💕
happyな話をお互い報告し合って、幸せ倍増！いや10倍🥰
食べ放題のカキフライは、15個食べた😋
そう食べるものじゃないけど、もうしばらくはお腹いっぱいだな😂
カキフライ食べ放題をしたせいで、夕方になってもお腹が全く減らない😂
だけど、お腹を空かせた子どもたちにご飯を作らねば～💦
ホントはご飯なんて作りたくない気分だけど、昨夜の次男の
今日は鮭か〜
鮭も好きだけど、トンカツの方が良かったな〜
あートンカツ食べたいな〜
という、鮭のホイル焼きを目の前にしての不届きな発言を思い出し、今夜はトンカツだ🤣
トンカツ揚げている間に、レンチンレシピ2種類。
私はスイカと河内晩柑 笑
カキフライはしばらくノーサンキューだけど、生牡蠣だったらまた食べたいな🦪💕